Höfer llegó a nuestras tiendas abcdin para sorprendernos con su tecnología de inspiración alemana. Por eso, para los amantes de la cocina, continuamos con recetas para que puedas utilizar los mejores artefactos para preparar deliciosas comidas.

Esta vez les ofrecemos una rica comida, un fruto de mar especial para tentarse este fin de semana.

Ingredientes para hacer machas a la parmesana:

  • 2 latas de machas (300 gramos limpias más o menos)
  • 3 láminas de queso chanco
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de vino blanco
  • Chorrito de crema, optativo
  • Mantequilla, optativo

Cómo hacer Machas a la parmesana:

machas a la parmesana
  • Precalentar el grill (quemador superior) del horno Höfer a temperatura máxima.
  • Limpiar las machas sacándoles el saquito con arena. Cortar con cuchillo y lavar si es necesario.
  • Poner las machas en una fuente que pueda ir al horno, agregar el vino, sal, crema, mantequilla en pedacitos chicos y pimienta a gusto. Cubrir con el queso chanco y parmesano.
  • Cocinar en el horno hasta que el queso se empiece a dorar. Sacar con cuidado, va a estar muy caliente y servir de inmediato con un rico pan.

Estamos preocupados por un alto standard de calidad, acercamos a tu hogar esta marca exclusiva de abcdin, a un precio conveniente y competitivo.

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